BrFish

Domácí výroba slivovice, knižka

Domácí výroba slivovice, knižka

Domácí výroba slivovice, knižka


Cena: 13,00 € (391,64 Sk)

 


Všetko o tom, ako vyrobiťť kvalitné šťavy, vína a ovocné liehoviny
Domáci výroba slivovice
Počet strán: 110
Väzba: Viazaná
Formát:150 × 208 mm
Hmotnosť: 342g
Rok vydania: 2009/09

V dnešnej dobe je populárne spracovanie ovocných štiav, kompótov, džemov, vín a liehovín. Nielen pre vlastníkov záhradiek a sadov, ale aj pre tých, ktorí používajú voľne dostupné plody. Dokonca aj pre začiatočníkov a skúsených spracovateľov ovocia, táto kniha ponúka prehľad kapitol o tom, ako vytvoriť vysoko kvalitné šťavy, víno a ovocné liehoviny. Krok za krokom vedie čitateľa z výberu ovocia prostredníctvom ošetrenia a spracovania do finálnych produktov. Celá kapitola o výrobe ovocných destilátov, ktoré sa spracujú na základe najnovších poznatkov a skúsenosti v tejto oblasti. Osobitná kapitola je venovaná zmyslovému hodnoteniu liehovín vyrábaných z najčastejšie spracovaných druhov ovocia. V knihe sú popísané choroby, chyby a vady vín a destilátov, ktoré Vám pomôžu odhaliť príčiny ich vzniku.